平成13年1月  雪の蔵元庭園池



  屋外タンクと地下水処理設備。雪中貯蔵ではありません。単なる雪に埋もれたタンクです。

雪下ろし…。
いつもやってるわけじゃないよ。生まれて初めてだヨ。

 

12月の神事「松尾様」

酒蔵の元旦、和釜の上の鏡もち

冬・蒸米さらし


冬、櫂棒(もろみをかきまわす道具)

酒蔵の早朝の月AM5:30

冬、高泡の醪

春・店頭に"酒林"を飾る蔵人


小売部の店舗内です

春祭り「火伏せの虎舞」出店
いらっしゃいませ〜。27代当主です。

夏・う〜くせ〜。

夏・蔵メンテナンス、木桶の柿渋塗り

夏・八月「呑切」の行事。 タンク毎に酒の熟成度をチェックします。