2012年2月アーカイブ

・・・・・・御礼 ・・・・・

 2012/02/11　「第９回　蔵開き」には

　　震災のため、縮小したうえ、

一時、粉雪の吹き荒れる、寒い日にもかかわらず

大勢の方に蔵訪問を頂き、誠にありがとうございました！

お手伝い頂いたボランティアの方々や

特に大鍋担当の「南町まちづくり協議会」のスタッフには今回も

ご苦労様でした

当日の女性スタッフ集合

 

 

 

さて・・・・復興酒企画第２弾

いよいよ出荷　2/下旬頃より特約卸店通じ、小売酒販店にて限定予約販売　

2012年　特別純米しぼりたて原酒

　除塩田栽培米使用　宮城ひとめぼれ１００％使用

（津波を被った仙台若林区の水田を水で３回除塩したあと作付けした米です）

ご家族の情熱で、とても丁寧に作られた米でした。仕込も順調推移し、

新酒の香り溢れる淡麗中口のフレッシュな酒です

　

天賞「復興の酒」　720ｍｌ　希望小売価格１５００円（税込） 

 

3.11以来の全国よりの涙溢れるご支援に・・・心より感謝を込めて出荷します

当地 宮城の復興はまさにこれから・・・・合い言葉　「心ひとつに」・・・・

 

箱詰めしたスタッフ 

 

以下・・・・・　本日2012/02/19の仕込作業風景 

醪の櫂入れ作業 

朝、蒸し終わった伝統の和釜から蒸気　

本日洗米する前の白米の計量

青いザルが１００個並ぶ・・・

　洗米は全量をザルで水の掛け流し　

いよいよ大吟醸　袋吊り搾り！　緊張の一瞬・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も受賞するといいね・・・・・ 蔵人の鈴木君２５歳

2012/02/11（祝・土）

年々人が溢れてきた・・・TVのOH!バンデスにも登場

恒例の「鍋祭り」があります！

これは加美町・中新田地区の冬祭りで、もう１２回目。

本日2/9は町と商工会の街並みの大雪の撤去作業で腰がたたなくなりました・・・トホホ

酒蔵訪問会は限定５０名（３蔵同時開催　真鶴・夢幻・わしが国＝１５０名）本部受付します。

詳しくは加美町商工会・宮城仮想工業団地サイトをご覧下さい。

http://www.miyagi-vip.jp/news/2012/01/in.html

チャリティー特別招待会の夢幻・天賞と真鶴蔵は「オリジナル酒まんじゅう」限定６００個提供

新酒のバラ板酒粕も限定販売

AM10：00から1：00まで受付ですが

早く来ないと食べ物はなくなります。多分昼頃？？まででしょう

このチャンスをお見逃しなく！！