イベント・試飲会の最近のブログ記事

夢幻・天賞　地酒試飲会2012/4/29

あまさけ・和のリキュールゆず梅酒「みを」も完売！

2012/4/29　宮城県指定重要無形文化財

７００年の伝統　初午まつり「火伏せの虎舞」に

昨年は震災直後で、やむなく中止でしたが、

今年は好天！に恵まれ、

２年分が盛大に行われ

当地、小さな加美町で最大の「春まつり」に４万人訪れました！

夢幻蔵元の庭園で踊る虎舞はプロ・アマのカメラマンが本部前についで最も多い場所です。

貴重な歴史と文化の加美町シンルボルの酒蔵は大修理中ですが、震災にめげず、なんとか形だけは残りました。

私たちは日本の食文化と伝統の発酵技術を守り、地域の復興と社会貢献するためには・・・

その存在意義を考えながら、震災と闘いながら、日々活動しています。

貴重な自然資源と文化遺産を守って、後生に伝えてゆきたいという熱い想いから・・・・ 

早朝ほっかほかの出来たて「真鶴・地酒まんぢう」　５００個　完売！ 

真鶴　4/20　寒造り完了！　　夢幻・天賞　5/1　新酒びん燗および和釜火入れ全完了！

余震が続き、とても心配でしたが、今年は気温も適し、お陰様で特に良い酒が出来ました！

引き続きご支援、よろしくお願いします！

2012/02/11（祝・土）

年々人が溢れてきた・・・TVのOH!バンデスにも登場

恒例の「鍋祭り」があります！

これは加美町・中新田地区の冬祭りで、もう１２回目。

本日2/9は町と商工会の街並みの大雪の撤去作業で腰がたたなくなりました・・・トホホ

酒蔵訪問会は限定５０名（３蔵同時開催　真鶴・夢幻・わしが国＝１５０名）本部受付します。

詳しくは加美町商工会・宮城仮想工業団地サイトをご覧下さい。

http://www.miyagi-vip.jp/news/2012/01/in.html

チャリティー特別招待会の夢幻・天賞と真鶴蔵は「オリジナル酒まんじゅう」限定６００個提供

新酒のバラ板酒粕も限定販売

AM10：00から1：00まで受付ですが

早く来ないと食べ物はなくなります。多分昼頃？？まででしょう

このチャンスをお見逃しなく！！

保存会さんを紹介します　

過日、保存会の役員さんが来蔵されました。

これも何かの縁・・・

お互い伝統を守るということは大変だが、

楽しく、頑張ろう！と誓い合いました。

詳しくは下記のＨＰをご覧下さい。

http://www.dento.undo.jp/index.html　公認リンク

銘伝みやぎグループ復興支援企画

☆試飲会のお知らせ☆2011年12月

激動の2011年もあと僅か。もう師走ですね。

美味しい地酒の贈り物の季節でもあります。

・・・・下記日程会場で試飲販売の出前してます・・・・

お近くの方で、機会があれば是非お越し下さい！　

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　☆夢幻　蔵元試飲会☆　　    　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１2／６～１２　 そごう西武百貨店　大宮店　お酒売場　

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　　　☆銘伝みやぎグループ（真鶴・天賞・夢幻）　共通試飲会

　　　　　　　　　　 １２／１４～２５　仙台駅構内イベント広場　　仙台駅クリスマスフェア

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　　１２／６～１２　そごう西武百貨店　横浜店　お酒売場

　　　　　１２／１３～１９　そごう西武百貨店　千葉店　お酒売場　

・・・・・・・・・地元開催イベント記事・・・・・・・・

2011/12/3　～4

「全国発酵食品サミット2011　inおおさき」開催

全国発酵のまちづくりネットワーク協議会

http://www.ft-town.jp/network/event.htm　

福島の喜多方、秋田の横手に続き、今回宮城の大崎市の岩出山スコーレハウス

で開かれました。次回は千葉県に決定しました。

12/3　基調講演①　東京農業大学名誉教授　小泉武夫氏

「発酵食品による健康づくり」

基調講演②宇都宮大学名誉教授　前田安彦氏

「漬物と日本人の食生活」

　パネルディスカッション「おおさきの食と発酵文化」

コーディネーター宮城大学名誉教授　鈴木建夫氏

パネラー宮城県味噌醤油工業組合専務理事　山田勝男氏

　　　　　大崎地域農産加工者の集い代表　北浦つや子氏

花山太右衛門商店１５代　花山香織氏

最後に実行委員長のサミット宣言がありました。

同時開催として　

大崎物産展・全国発酵食品展示即売会

しそまき日本一コンテスト我が家の発酵料理レシピ甲子園

や交流会が行われました。

12/4　大崎紹介ツアー　鳴子温泉ツアー　発酵関連施設見学ツアー

銘伝みやぎグループ企画

お酒の美味しい季節です

・・・・下記日程会場で試飲販売の出前してます・・・・

お近くの方で、機会があれば是非お越し下さい！　

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　☆夢幻　蔵元試飲会☆　　    　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／８～１４　 そごう西武百貨店　柏店　お酒売場　

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　　　　　　　　　　　　　　　☆天賞　事業部試飲会☆

                                                     １１／８　　　　　　　　仙台　お薬師さん手作り市(毎月８日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０時～１５時　仙台市若林区木ノ下3-8-1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／１１～１３　　　仙台　藤崎本館地下　お酒売場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／２５～31　　　仙台　藤崎本館７階　ワールドリカーフェア

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　   ☆真鶴　蔵元試飲会☆  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／９ ～１５　　大阪梅田　阪神百貨店　お酒売場 

 　        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／２３～２９　小田急百貨店新宿店　お酒売場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１／３０～１２/５　丸広百貨店川越店　お酒売場　

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　                                                                でも・・・・ 飲酒は２０歳になってから・・にして下さい！

                                                                 また・・・妊婦・授乳期の方は控えて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お車運転の方は絶対ご遠慮願います！　　　　　　　　

天賞事業部の蕪城です。いぎなり寒くなって、今日はマフラーを引っ張り出してきました。
さて、昨日は青葉区東照宮のwasanbonさんで月1回行われる「風土市」に初めて参加してきました。

左は山形の伝承野菜甚五右ヱ門芋。サトイモなんですが、まぁ！土臭さがなくて、なんて美味しいんでしょう！
ねっとりして、味も濃いんです！皮も薄いから調理も楽ちん。作り手さんは私と同い年でした
w(゜[]゜)w
右は、仙台の落合のパルメットさんの陶器の数々。ガラスのようななめらかな質感の器、色に深みがあって、形も様々。表情豊かです。私もいろいろ見せていただき、手にもしっくりくるコップを晩酌用に買いました＾＾左端の方にちらっと写っています。

もちろん私もお仕事してましたよ～！日曜日ということもあって、ファミリーの方が多かったのですが、あまさけをお子ちゃまに試飲してもらうと評価は真っ二つに割れます。一口飲んでママに渡しちゃう子。美味しい！ておかわりする子。子供は素直だから、あまさけを飲んだ時の表情が面白くてついつい見ちゃいます(笑) 昨日はあまさけを気に入ってくれる子が多かったです♪お砂糖で作ったお菓子ももちろん美味しいけれど、たまにはあまさけをおやつに取り入れてくれると嬉しいな＾＾

風土市は毎月第4日曜日に開催しています。ここにご紹介した以外にも、セミドライぶどう！や和菓子(チョコ餡とクリームチーズのきんとんとか！)、ドライフルーツ、調味料など、安心で美味しい食品や器などの作品が一堂に会します。ものつくりの方々とお会いすると、すごく刺激をうけるし、勉強になります！今回も素敵なご縁をいただきました＾＾ wasanbonさんのﾌﾞﾛｸﾞ
→http://wasanbontyou.blog98.fc2.com/blog-category-9.html

さてさて、次のイベントは今週土曜日(29日)に泉のセルバで行われる「セルバと穂野かのプチマルシェ」。晴れますように～(￣人￣)

１０／２２（土）～２３（日）仙台市　卸町会館近辺

主催　仙台ＳＯＨＯプロジェクト実行委員会

お問い合わせ　ＫＫユニグラフィック内　022-238-1661

共催　協同組合　仙台卸商センター

和美差美の世界を演出します・・・・

夢幻蔵元も協力してます

銘伝会みやぎグループ  ニュース！

やったー！！

県知事賞ですぞ！

２０１１年度　宮城県清酒鑑評会にて

我が[銘伝会みやぎ本部]グループ蔵の

清酒「真鶴」が

宮城大崎地区産「美山錦」の純米大吟醸の部で県内では最高賞の

【宮城県知事賞】受賞の快挙！

昨年に引き続き　２連覇　４回目

中川杜氏の技術が高く評価されました。

写真は2011/10/15　ＡＭ11：30　表彰状を授与される蔵元

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　協力　醸界協力新聞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産業技術センター食品バイオ班橋本先生も笑顔でお手伝いされてました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日頃のご指導に深く感謝します・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎまるごとフェア会場の

県庁1Ｆ別室にて一般公開されました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから新しく【トヨタ自動車東日本】となる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本の基幹産業企業の進出で、大きく発展が期待される

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮城県大衡村・・・（蔵元から車で十数分ほど南）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東北復興の牽引役となるか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村のふるさと秋祭り・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南三陸町からも友情出演・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　訊いたら、街と人を繋いだ「絆人」は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の先輩Ｎさんでした（やるう・・）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地酒　【万葉美人】は大衡村産の酒米100％を使用。

　　　　　　　　　　　　　　「頑張ってますよ」とのこと・・・・　大衡村　小川酒店さん